Der Innenhof des Restaurants Höfli in der Hauptstraße 56 im Herzen Staufens ist ein echter Hingucker: Pflastersteine, Fachwerk und historische Gemäuer machen ihn zu einem der beliebtesten Treffpunkte der Fauststadt. Das Restaurant Höfli ist hier an Stelle der ehemaligen Käsestube getreten, die mehrere Jahre dort zu Hause war. „Mein Mann und ich waren schon länger auf der Suche nach etwas Eigenem“, berichtet Alexandra Killy. Die Killys sind ein echtes Gastro-Paar, beide haben schon lange Jahre Erfahrung in der Branche und sind ausgebildete Fachkräfte. Mit der ehemaligen Käsestube gelang ihnen ein echter Glücksgriff, wie sie finden. „Die Lage und das Ambiente hier sind wirklich herausragend“, so Alexandra Killy, die Fauststadt ein ganz besonderer Standort.